Die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und zum Köcheln bringen. Vom Herd nehmen und die Schokolade, die Vanille und den Kirschlikör einrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Fünf Minuten lang ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden können. Die Mischung bei schwacher Hitze erneut erhitzen, bis sie köchelt, den Kaffeelikör einrühren und mit Schlagsahne, etwas Kakaopulver und einer Maraschino-Kirsche servieren.